Hoe mosselen kuisen
Hoe mosselen kuisen
Stap 1: Sorteren en spoelen
Begin met het sorteren van de mosselen en gooi eventuele kapotte exemplaren weg. Spoel de mosselen grondig af onder stromend water.
Stap 2: Borstelen
Gebruik een borsteltje om eventueel zand of vuil van de schelpen te verwijderen. Borstel de schelpen goed schoon.
Stap 3: Baarden verwijderen
Sommige mosselen hebben nog baarden aan de schelpen zitten. Trek deze voorzichtig los om ze te verwijderen.
Stap 4: Klaar voor gebruik
Na het kuisen van de mosselen zijn ze klaar om te koken en te genieten van een heerlijke maaltijd.