Welk kruid is de basis van pesto alla genovese?
Kruiden in pesto alla genovese:
De basis van pesto alla genovese is het kruid basilicum. Dit heerlijke kruid zorgt voor de typische smaak van deze Italiaanse saus.
De herkomst van pesto alla genovese:
Pesto alla genovese komt oorspronkelijk uit de regio Ligurië in Italië, waar het traditioneel wordt gemaakt met basilicumblaadjes, pijnboompitten, knoflook, Parmezaanse kaas en olijfolie.
Gebruik van pesto alla genovese:
Pesto alla genovese is een veelzijdige saus die op vele manieren kan worden gebruikt. Het wordt vaak geserveerd over pasta, als smaakmaker voor salades of als dipsaus voor brood.