Een dunne pannenkoek van tarwemeel die veel gebruikt wordt in de Turkse keuken is de gozleme. Deze heerlijke lekkernij bestaat uit een dun deeg dat gevuld kan worden met verschillende ingrediënten, zoals kaas, gehakt, spinazie of aardappel. De gozleme wordt vervolgens gebakken op een hete plaat tot hij mooi goudbruin en knapperig is.
De naam van deze Turkse lekkernij bestaat uit 5 letters en is een populaire keuze voor zowel lunch als diner. Het is een veelzijdig gerecht dat zowel hartig als zoet gevuld kan worden, afhankelijk van je smaakvoorkeur.
Of je nu kiest voor een klassieke kaasvulling of een meer avontuurlijke combinatie, de gozleme is een smakelijke en vullende maaltijd die zeker in de smaak zal vallen. Probeer het eens uit en geniet van de heerlijke smaken van de Turkse keuken!