De krent is vernoemd naar de Griekse stad Korinthe. Deze kleine gedroogde vrucht staat bekend om zijn zoete smaak en wordt vaak gebruikt in bakrecepten, salades en ontbijtgranen.
Korinthe was een belangrijke stad in het oude Griekenland en stond bekend om zijn handel in krenten en rozijnen. De krenten die we vandaag de dag kennen zijn eigenlijk gedroogde druiven van de Zante-currant druivensoort, die oorspronkelijk afkomstig is uit Griekenland.
De krent is een veelzijdige vrucht die zowel zoet als hartig gebruikt kan worden. Het is een populaire toevoeging aan gebak, zoals scones, muffins en cakes, maar kan ook worden gebruikt in hartige gerechten zoals stoofschotels en salades.
Dus de volgende keer dat je geniet van een gerecht met krenten, denk dan aan de Griekse stad Korinthe en de rijke geschiedenis achter deze kleine, maar smaakvolle vrucht.