Elpees, ook wel bekend als vinylplaten, worden gemaakt van een speciaal soort plastic genaamd polyvinylchloride (PVC). Dit materiaal is stevig en duurzaam, waardoor het geschikt is voor het opnemen en afspelen van muziek.
De elpee bestaat uit een dunne schijf van PVC met een gleuf in het midden waar de naald van de platenspeler doorheen gaat. Op de schijf wordt de muziek gegraveerd in de vorm van groeven die de trillingen van de geluidsgolven vastleggen.
Door de groeven met een naald af te tasten, wordt de muziek omgezet in geluid. Elpees hebben een warme en rijke klank die veel muziekliefhebbers waarderen.
Hoewel elpees minder populair zijn geworden door de opkomst van digitale muziekformaten, zijn er nog steeds veel mensen die genieten van het nostalgische geluid en de charme van vinylplaten.