Artikel over in ragout gedompeld gekookt ei
In ragout gedompeld gekookt ei: Gronings cultureel erfgoed
De in ragout gedompelde gekookte eieren, gefrituurd tot een heerlijke lekkernij, worden door de inwoners van Groningen beschouwd als een belangrijk cultureel erfgoed. Dit iconische gerecht wordt vaak geserveerd op speciale gelegenheden en feestdagen in de regio.