Limburgse vlaai oorsprong
Limburgse vlaai oorsprong
De oorsprong van de Limburgse vlaai gaat terug tot in de Middeleeuwen. Deze heerlijke taart wordt traditioneel gebakken in de provincie Limburg in Nederland en in delen van België en Duitsland.
De vlaai werd oorspronkelijk gemaakt als een soort offergave voor de goden, maar is in de loop der tijd geëvolueerd tot een populaire lekkernij voor feestelijke gelegenheden.
Er zijn verschillende varianten van de Limburgse vlaai, zoals kersen-, abrikozen- en rijstevlaai. Elke streek heeft zijn eigen specialiteit en recept.