Artikel: Dat is geen bakpapier
Wat is dit dan?
Dit zou wel eens perkamentpapier kunnen zijn in plaats van bakpapier.
Wat is het verschil?
Perkamentpapier en bakpapier lijken qua uiterlijk op elkaar, maar ze hebben verschillende eigenschappen. Bakpapier is behandeld met een siliconen coating, waardoor het hittebestendig en anti-aanbak is. Perkamentpapier is daarentegen niet behandeld en kan smelten of verbranden in de oven.
Waar gebruik je bakpapier voor?
Bakpapier wordt gebruikt om te voorkomen dat voedsel aan de bakplaat blijft plakken tijdens het bakken. Het is geschikt voor het bakken van koekjes, taarten, en andere lekkernijen.
Waar gebruik je perkamentpapier voor?
Perkamentpapier wordt voornamelijk gebruikt om voedsel in te verpakken, zoals vlees of vis voor het stomen. Het kan ook worden gebruikt als decoratieve verpakking voor bijvoorbeeld bonbons.