Is witte goud wel echt geen snert met een touwtje erom?
Het witte goud
Verse witte asperges worden ook wel "het witte goud" genoemd vanwege hun heerlijke smaak en bijzondere textuur. Het is een geliefde groente die vooral in het voorjaar veel gegeten wordt.
Met een touwtje erom
Veel mensen hebben het gebruik om een touwtje om het bosje asperges te binden, zodat ze makkelijk bij elkaar blijven en mooi rechtop blijven staan. Dit is echter niet alleen voor het gemak, maar ook voor de kwaliteit van de asperges.
Geen snert
Met een touwtje erom betekent dus niet dat het witte goud van mindere kwaliteit is. Integendeel, het kan juist aantonen dat de asperges vers en van goede kwaliteit zijn. Dus laat je niet misleiden door het touwtje!