Deze puzzel is een combinatie van kruiswoordraadsels en cryptische puzzels, waarbij je aan de hand van aanwijzingen de juiste woorden moet invullen.
Puzzeloplossing: Eiwitten in granen
| Vraag | Antwoord |
|---|
| Eiwitten in spelt en tarwe, maar niet in boekweit en quinoa | Gluten |
De vraag in deze puzzel verwijst naar eiwitten die voorkomen in bepaalde granen, zoals spelt en tarwe, maar niet in andere granen zoals boekweit en quinoa. Het juiste antwoord op deze vraag is "gluten", een eiwit dat voorkomt in granen en verantwoordelijk is voor de elasticiteit van deeg.